Ceylon-Thee - Investeren in kwaliteit voor een duurzame markt

In een recent artikel in de Britse krant de “Telegraph” kwamen enkele schrikbarende cijfers naar voren. Uit prijsanalyses bleek dat de prijs van een kop thee een record diepte heeft bereikt. Dit ondanks dat de productie en arbeidskosten in de afgelopen jaren alleen maar zijn toegestegen. De krant schrijft dat een kop thee tegenwoordig ongeveer anderhalve cent kost. Rekening houdend met inflatie is dit viermaal zo goedkoop als 30 jaar geleden. Uit een vluchtige blik in de supermarkt blijkt dat men ook in Nederland al voor 2 cent een kop thee kan zetten. Geheel terecht zijn er mensen die zich zorgen maken over deze situatie. Met de steeds verder dalende prijs van thee en de stijgende arbeidskosten is het zeer goed mogelijk dat veel theeplantages zullen verdwijnen.

Fair-Trade

Een belangrijke organisatie die zich inzet voor de arbeidsomstandigheden is Fair Trade. Zij bepleitten een minimale kiloprijs op de wereldmarkt, wat de theeboeren een minimum inkomen garandeert. Hiernaast betalen organisaties, die aangesloten zijn bij Fair Trade, een betere prijs voor thee. Echter de eisen die gesteld zijn om hiervoor in aanmerking te komen werpen een grote drempel op voor veel theeplantages. Verder levert het verhoudingsgewijs weinig op. Allereerst dienen de plantages een “toetredingspremie” te betalen, en dienen zij een keuringsprogramma te doorlopen. Vele van de plantages op Sri Lanka zijn al jaren ISO gecertificeerd. Dit betekent dat er op de plantages een goede vakbond vertegenwoordiging is en dat er voldaan is aan de overheidseisen betreffende onder meer veiligheid en voorzieningen voor de werknemers.Fair Trade stelt echter dat het extra geld dat betaald wordt voor de thee, gestoken dient te worden in dit soort voorzieningen. Hoewel dit al lang niet meer het grootste probleem is. Het grootste probleem zijn de lonen. Hoe goed de voorzieningen ook zijn op een plantage, wanneer er meer geld te verdienen valt in de stad, zullen de werknemers vertrekken. Voor dit probleem biedt Fair Trade handel nog geen oplossing.

Ceylon-Thee 

Samen met onder andere Wilson Tea Ceylon Teas richt Ceylon-Thee.nl zich op de verkoop van de hoogste kwaliteit thee. Veel van onze thee is seizoens gebonden thee, wat extra kosten met zich mee brengt in de productie. Hier tegenover staat dat deze thee voor de theeplantages een beduidend hogere winstmarge oplevert. Dit zorgt ervoor dat de plantages naast hun bulk productie graag extra aandacht besteden aan de productie van onze kwaliteitsthee. Deze manier van handel heeft tot gevolg dat er een eerlijke prijs betaald wordt voor de geleverde kwaliteit. Wanneer deze vorm van handel, geld voor kwaliteit, zoals het hoort, grootschalig zou worden toegepast, zou dit een eerlijke en duurzame markt opleveren.

Ceylon-Thee.nl biedt een sortering van zwarte thee , groene thee en witte thee van de allerhoogste kwaliteit aan. Kwaliteit omdat we seizoensthee uit één theetuin verkopen. Handgeplukte thee smakend naar de unieke omstandigheden waaronder deze gegroeid is en vervolgens met de grootst mogelijke zorg, op traditionele wijze, verwerkt tot een thee van uitzonderlijke kwaliteit. Kortom, thee met een verhaal, thee met karakter voor een duurzame wereld.

---